Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Вкусы халявы

Известно, что полезные пищевые продукты обычно невкусные. Однако, когда в не самый выдающийся вкусовой букет подмешивается тонкий привкус халявы, устоять невозможно. Почти как перед глютаматом.
Collapse )

Всем капут! ;)

В прошлый раз был всего-навсего тизер, оно же апперитив, оно же, в общем-то закусь. В общем-то, потому что закуска – она после, а не до. Ладно, размялись, теперь главное блюдо и массовая резня!
Collapse )

О ножах

Свой последний нож я купил пару лет назад в Сулине. Про это нож с “клеймом зверя” я в свое время уже писал, и до сих пор на него не нарадуюсь. Хлебушек им режу, овощи шинкую, а по виду ножик такой, что человека им зарезать не составит труда. Он тебе и острый как бритва, он тебе и с острием, и толщина клинка полтора миллиметра, и длина чуть ли не с ладонь. В общем, ножик таков, что можно с ним всю жизнь прожить, кучу дел (в том числе даже и мокрых – судя по клейму, предназначен он специально для изничтожения христиан) переделать, и ни разу на него не пожаловаться.
И тут обнаружил я, что некоторые личности собирают коллекции ножей. Ну и решил посмотреть, что за коллекция такая. Посмотрел... Мдя...
Collapse )

Овсянка, сэр!

Из Словаря великого и могучего нерусского языка известно, что овес - это а grain, which in England is generally given to horses, but in Scotland supports the people. Поелику мое виртуальное путешествие по Шотландии в компании с Кристофером Винном и Мэй Озава подходит к концу (осталось три десятка страниц и три графства),решил я в догонку оскотиниться изнутри и для того добыл овсяных хлопьев. Стал пробовать...

Я пробовал их с молоком, с маслом и с вареньем, горячие и холодные, и даже в виде печенья, и со всех сторон выходило, что старина Сэм прав и питаться этим, особено регулярно, могут только лошади и скоты. Но вот какая штука: в Словаре наверняка нет слова "всухомятку", но, вопреки мнению джентльменов конца XVIII века, понятие такое есть. В русском языке - точно. И это делает овсянку сьедобной!
Оставим мерзкую липкую серую субстанцию извращенным гурманам-традиционалистам. Нынешняя овсянка продается в виде раскатанных в лепешку зерен, отчего превращение веселых хлопьев в унылый поридж после заливки жидкости происходит в мгновение ока. Ну так и не стоит терять времени - хлопья надо есть сухими! Только тогда они имеют приятный зерновой вкус, который, разумеется, вполне можно совместить с вареньем или медом, и при недостаточном слюноотделении полирнуть чаем или просто водой. Сухую овсянку можно брать в поход и лопать на ходу, не утруждая себя кипячением воды, а можно и дома поутру вместо классической булочки. Ну и просто хранить в кладовке на случай ядерной войны вместе с солью, сахаром и макаронами. В общем, редкий случай, когда стоит поддержать отечественного производителя.

1-3 июля: Победа над FIRA и битва с NOVO-FROG

Сначала была мерзкая погода. От нее в голову полезли мысли. Мысли, как водится, вызвали зуд в руках. От начавшегося процесса не могу избавиться до сих пор.
Ну ладно, один процесс все же был завершен. Начался он где-то в конце лета или осенью прошлого года - можно установить и точную дату, но лень копаться в собственном ЖЖ. Тогда была начата сборка последних двух ящиков легендарной серии IKEA Fira, преванная бардаком и наступившей зимой. Перерыв был связан с тем, что после морения и предварительного лакирования надо было это дело шкурить, причем машинкой. В доме это делать не стоит -пылища, - балкон был напрочь забит. Кроме того, потом это дело надо было долго и нудно лакировать, что с закрытыми окнами вредно для здоровья. Но вот и балкон разобран, и лето наступило - и процесс пошел. Четыре слоя лака - и ящики заняли свое штатное место в компании собратьев. Теперь осталось самое увлекательное - постепенное заполнение ящичков камушками ;)
И только погода начала налаживаться и становиться пригодной для поисков этих самых камушков, пришла еще одна идея, борьба с последствиями которой продолжается. Это  - про модели.
Известно, что у каждого (почти) моделиста есть Закрома, где лежат несобранные модели. Бороться с накопительством сложно, а в этом году я закупился уже парой десятков, перекрыв показатели предыдущих трех, а то и пяти лет. И тут пришло известие, что один знакомый собирается распродавать по бросовым ценам свою коллекцию. В перспективе это может вылиться в пополнении Закромов еще на десятки единиц хранения. А там и места немного и моделей выше крыши. А кстати, сколько?
Три дня делал ревизию, результат ужаснул: цифра вплотную подползла к шести сотням! С перспективным пополнением, от которого я отказаться не могу - перехлестнет этот психологический барьер. Надо что-то делать!
И решения были приняты. Окончательные. Не подлежащие обжалованию.
1. Не покупать моделей не по теме. Это позволит снизить новые поступления до 3-5 штук в год, а то и меньше.
2.Активнее собирать, для чего провести переоценку ценностей и перестать жалеть пластик. Кроме того, в первую очередь делать то, что нельзя продать.
3.Продать ФРОГ.
Пока у меня в продаже порядка полутора десятков моделей, но, обнаружив более 200 НОВО-ФРОГовских моделек, я понял, что собирать мне даже половину будет категорически влом. Значится, надо сплавить. но не скопом, а по уму, с максимальной эффективностью. А для этого надо сначала точно выяснить, в какой комплектности все это находится.
А это не так просто: пластик лежит в пакетах, в которых запросто может не хватать деталей. Декали лежат отдельно. Коробки, лепестки, инструкции - тоже. И вот каталогизация, компоновка. Горы пластика и вороха коробок и дек заполнили всю комнату. На сегодня разобрано где-то две трети, что посзолило установить, что в Закромах лежало порядка двух десятков откровенного некомплекта - без фонарей и части других деталей. Эти пойдут на бесчеловечные эксперименты, а вот остальное надо попробовать сдать за деньги.
Но уже "предпродажная подготовка" - адский труд.Весь день первого числа я разгребал залежи, то же делал и до рассвета. Потом снова весь день. Второй день питаюсь горелой едой - в чаду модельных работ забываю, что я ее поставил готовиться. Все, надоело, и пока не закончу, перехожу на полуфабрикаты быстрого приготовления. Окончание намечено на сегодня, когда я должен буду извлечь весь ФРОГ из кладовки, рассортировать его, подбить итоги и засунуть найденное на новое место хранения. А там начнем оформление к продаже.
И это будет еще та эпопея! В каждой модели необходимо отсканировать все литники, коробки, инструкции, декали - для истории. Историю эту, как можно догадаться, придется писать мне - собственно, поэтому-то все эти модельные горы и оказались в доме. Вот по мере продаж и буду ее писать...

31 декабря

С утра сходил в магазин, купил много хлеба, капусты и туалетной бумаги. Хлеба потому, что в магазин ходить неохота, да еще праздники, капусты - потому что изготовился попробовать свои силы в творении зауэркраута, а туалетная бумага - это для последствий употребления первых двух покупок. Сидел, шкурил, обпиливал заготовку для кожуха приборной доски на Вайлдкете. Подготовил и отослал последний анонс "Великой войны", завтра она и начнется. Воевать буду за Пфальц, строить... В планах пять моделей, но это значит по одной каждые два месяца, а ведь уже сейчас в работе три, да в ранних планах еще несколько. Вряд ли сдюжу - ведь как станет тепло, так потянет меня на природу, или камушки чистить... Так что до апреля - никаких камушков, только пластик! Хоть пол-нормы выполнить...
А на ночь - мыться и спать. Заснуть будет, навеное, сложновато, но завтра хотелось бы оттянуться по-полной!